sábado, 3 de septiembre de 2011

Dukangranizado de chocolate


Ingredientes:

Dos c/c de chocolate valor desgrasado sin azúcar
Medio vaso de agua
Medio vaso de leche desnatada
Edulcorante al gusto
Media c/c de canela molida
Una pizca de nuez moscada


Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes y echamos en un recipiente donde quede a unos dos centímetros de altura, metemos al congelador y al rato sacamos y removemos con un tenedor, metemos de nuevo al congelador y a la media hora más o menos volvemos a sacar, removemos de nuevo y volcamos en una copa y a deleitarnos.(Adorné por encima con dukancilla blanca que tenía congelada.)

Fase Crucero
Tolerado: Cacao
Montse. M